GARNIとはGarnishの略で(料理の付け合わせ、飾り)という意味です。

料理の傍らに添えることで、よりおいしく見せるための脇役。

付け合わせとして使われているパセリは、好き嫌いもあるし、
食べるか食べないかはそれぞれの問題です。

しかし、パセリが飾りとしてあったほうが、主役を引き立て、
美味しそうに見えます。

GARNI Architect Designのものづくりは、「場を使う人、訪れる人の
生活を引き立てる空間となってほしい」ということを目指しています。